干煸豆角炒茄子
8.2万热度
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善良strip
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食材
茄子
3个
大蒜
4瓣
豆角
一小把
盐
适量
老干妈
两匙
步骤
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1. 茄子切成条状用盐腌制5分钟挤出水分，下油锅炸至八成熟，捞出备用 -
2. 豆角切长条，下油锅炸至八成熟捞出备用
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3. 锅留底油，放蒜瓣，两匙老干妈炒至蒜瓣儿微黄。放入茄子和豆角。
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4. 放入茄子豆角翻炒，熟了成出
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5. 美味下饭的干煸茄子豆角就做好了