无油青椒炒杏鲍菇
8.5万热度
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障裂贪绽唾
傻瓜菜 简单到不能再简单 虽说是炒 我们也可以是一道凉菜呢~
(*^__^*)
前段时候做过干煸杏鲍菇 方主直接无油炒杏鲍菇让其出水的方法好赞
我喜欢吃凉拌 杏鲍菇保留一些水汽 口感肉头筋道
只需要一点点盐 能吃到杏鲍菇本身的味道 搭配柿子椒的清气
凉吃热吃都可 好健康是不是
无辣不欢的小伙伴也不能每到菜都是重口味啊 如果你爱吃菇类 试试这个朴素做法吧
这是我写过最短的用料表了吧。。。。
(*^__^*)
前段时候做过干煸杏鲍菇 方主直接无油炒杏鲍菇让其出水的方法好赞
我喜欢吃凉拌 杏鲍菇保留一些水汽 口感肉头筋道
只需要一点点盐 能吃到杏鲍菇本身的味道 搭配柿子椒的清气
凉吃热吃都可 好健康是不是
无辣不欢的小伙伴也不能每到菜都是重口味啊 如果你爱吃菇类 试试这个朴素做法吧
这是我写过最短的用料表了吧。。。。
食材
杏鲍菇
6两
青椒
适量 三分之一个
盐
半勺
步骤
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1. 顺着杏鲍菇的纹路撕长条不用太细 也不要太粗。。。 -
2. 锅热 不放油 调中火放杏鲍菇用筷子时时扒扒 让杏鲍菇均匀受热可以盖锅盖小焖一下就出水啦
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3. 很快 你能看到杏鲍菇慢慢变软 出水汽等所有杏鲍菇都变软 放青椒再放盐（如果后期水汽有些大 可以调大火力）
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4. 冷吃热吃都可以哦~~~最短菜谱完成 ╰(￣▽￣)╮