青椒炒杏鲍菇
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别有愿你好时沓
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
250g
青椒
150g
胡萝卜
20g
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 食材：青椒，杏鲍菇，胡萝卜 -
2. 杏鲍菇切条过水
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3. 青椒和胡萝卜切丝和过水的杏鲍菇备用
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4. 先炒一下胡萝卜和杏鲍菇
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5. 青椒后加因为不易炒太久，加点蚝油和盐出锅。
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6. 出锅。
小贴士
杏鲍菇：食疗作用具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。