青萝卜丝咸汤
12.6万热度
77收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
青萝卜丝咸汤来了,做法大家记一下!家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗,好好睡一觉,保证醒来就好了!堂堂姥姥一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔!
食材
青萝卜
一根
鲜肉
一块
鸡蛋
两个
海米
一小把
面粉
少许
食盐
适量
鸡精
适量
姜
适量(感冒多加一些)
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 青萝卜腚(哈哈!做这个汤可以说是废物利用),洗净控水擦成细丝
-
3. 擦成的萝卜丝放进小碗中备用
-
4. 鲜肉切丁
-
5. 鸡蛋搅匀备用
-
6. 锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味
-
7. 加入鲜肉丁炒熟
-
8. 再葱姜丝翻炒
-
9. 然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气
-
10. 加适量的清水,大火烧开
-
11. 碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用
-
12. 开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
-
13. 等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,
-
14. 等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味
-
15. 喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道
-
这道菜的其他做法
-
萝卜丝咸汤
775收藏7.7万热度 -
堂妈教你做萝卜丝咸汤
28收藏11.3万热度 -
墨鱼滑青萝卜丝瓜汤 by wqy
32收藏13.4万热度 -
羊骨青萝卜丝汤
760收藏11.6万热度 -
青萝卜丝牛肉丸子汤(无油版)
27收藏19.2万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度