黄瓜虾仁饺子
9.8万热度
25收藏
收藏
|
王苗是猪
几年前在外吃饭时，吃到的惊艳味蕾的饺子，孩子也特别喜欢，回家赶紧学着做，现在已经成了自己的拿手菜
食材
鸡蛋
5个
鲜虾
一斤半
黄瓜
一根
面粉
半斤
生姜
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 用面粉和一个鸡蛋和面 -
2. 鲜虾去头和尾，去虾线
-
3. 切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时。
-
4. 炒鸡蛋并划散。
-
5. 黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。
-
6. 三个材料混合后，用花椒烧麻油，淋在馅儿上搅拌均匀。适当加点酱油。
-
7. 包饺子。
-
8. 煮好后的饺子。
-
9. 真是超级鲜美！有黄瓜丁，很是爽口。
小贴士
想让饺子皮煮不烂的秘诀就是，放一个鸡蛋和面
-
这道菜的其他做法
-
黄瓜虾仁饺子
97收藏8.8万热度 -
黄瓜虾仁丸子汤
180收藏2.3万热度 -
丝瓜虾仁饺子
172收藏7万热度 -
角瓜虾仁饺子（家常西葫芦饺子）
42收藏9.8万热度 -
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
40收藏10.8万热度