黄瓜虾仁水饺
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小袋鼠打怪兽
非常感谢这次收到中粮我买网的虾仁试用装,路飞酱喜欢吃饺子特别是黄瓜虾仁水饺超好吃哦,冬天了饺子吃起来
时间: 1-2小时
食材
青虾仁
150g
黄瓜
半根
瘦肉
100g
蚝油
一勺
盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 瘦肉洗干净剁成泥
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2. 虾仁挑去虾肠也剁成粗泥
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3. 黄瓜擦丝挤干水跟肉馅一起
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4. 放入蚝油,盐,花生油顺时针拌匀搅打上劲
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5. 准备好饺子皮
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6. 放入适量的肉馅
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7. 捏啊捏起来就可以啦,就按大家平时喜欢包的花纹包就好了
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8. 取锅煮滚水放油,再下入包好的饺子,煮至饺子全部浮起来即可了。
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9. 装盘开吃啦……爽口极了
小贴士
每次加调料都要按一个方向搅拌到吸收再添加。
野菜比较寡淡,加猪油,鸡油这样的荤油会比较润。
煮饺子,刚下锅时候沿着锅边搅拌一下确保不粘锅。
野菜比较寡淡,加猪油,鸡油这样的荤油会比较润。
煮饺子,刚下锅时候沿着锅边搅拌一下确保不粘锅。
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