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黄瓜虾仁水饺
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alteration若馨
从小我就喜欢吃虾仁鸡蛋的水饺,这次老妈来看我,又带了好多明虾,就做虾仁黄瓜水饺吃,美味呀~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
明虾
400g
适量
适量
鸡蛋
4个
黄瓜
3根
五香粉
适量
步骤
  • 1. 明虾洗净,去壳
  • 2. 黄瓜擦成细丝后用刀切碎备用
  • 3. 鸡蛋炒成蛋花,切碎备用
  • 4. 将鸡蛋和黄瓜混合
  • 5. 加入盐
  • 6. 加入五香粉和适量花生油,搅拌均匀即可
  • 7. 面粉加适量水和成面团,切成均匀的小块,擀成薄皮后,包入调好的馅儿
  • 8. 包好后下锅即可啦
小贴士
黄瓜水饺不能放到冰箱里冷冻,口感会变很差的,最好一次吃完~
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