韭菜虾仁水饺
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欧阳
饺子---韭菜虾仁水饺。家人都喜欢吃饺子，这次包了韭菜虾仁馅的，味道很鲜美。
时间: 1-2小时
食材
韭菜
200克
猪肉
300克
虾仁
200克
木耳
适量
面粉
3碗
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 面粉加入水揉成面团醒一会。 -
2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
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3. 木耳泡发洗净切碎。
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4. 韭菜摘洗干净切碎。
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5. 虾仁切丁加点料酒去腥。
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6. 所有材料放入干净盆中加入油，味极鲜酱油。
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7. 加入盐。
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8. 加入鸡精拌匀成饺子馅。
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9. 面团醒好了揉匀，揉成长条，切成剂子。
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10. 将剂子按扁，擀成饼。
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11. 取一个饼放入馅料。
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12. 包成饺子。
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13. 全部包好后入锅中煮熟。
小贴士
煮饺子时可在水中加入葱段或一点盐可防粘。饺子煮至全部翻个肚皮鼓鼓的就熟了。