韭菜虾仁水饺
7.1万热度
12收藏
收藏
|
染墨丶若流云英华
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
250克
面粉
400克
虾仁
100克
鸡蛋
3个
蚝油
一勺
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净切丁 -
2. 虾仁放在开水里焯一下，注意不要煮虾仁哦
-
3. 鸡蛋放油炒熟，切丁
-
4. 把韭菜，鸡蛋，虾仁加入盐，五香粉，蚝油，鸡精顺时针用筷子搅拌均匀。
-
5. 和面步骤省略，包水饺啦！一盘香喷喷的水饺出锅了，配上一碗水饺汤绝配！
小贴士
韭菜洗干净后控干水分，不沥干水分的话等下加面粉后会比较稀，不容易搓成丸子
每搓一个丸子手沾一下水防止搓制的过程中沾手
每搓一个丸子手沾一下水防止搓制的过程中沾手