香煎鹅肝
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馗副硕胺苯
觅得一块鹅肝,三分钟快手煎鹅肝真心人人都会做,瞬间能满足自己的虚荣心,感觉自己棒棒的,最主要是煎鹅肝乃人间美味。
食材
鹅肝
适量
苹果
一个
白兰地
30克
黄油
20克
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材,重要的是一块好鹅肝
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2. 黄油全部下锅炒苹果(解腻),2-3分钟左右,最后喷入白兰地收汁。
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3. 煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。
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4. 小火煎鹅肝,不要加油直接煎,鹅肝会煎出油脂;撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟,时间越短越嫩;
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5. 摆盘吃吃吃
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6. 摆盘吃吃吃
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