您的位置: 首页>菜谱分类>香煎鹅肝
香煎鹅肝
6.4万热度
25收藏
馗副硕胺苯
觅得一块鹅肝,三分钟快手煎鹅肝真心人人都会做,瞬间能满足自己的虚荣心,感觉自己棒棒的,最主要是煎鹅肝乃人间美味。
食材
鹅肝
适量
苹果
一个
白兰地
30克
黄油
20克
黑胡椒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材,重要的是一块好鹅肝
  • 2. 黄油全部下锅炒苹果(解腻),2-3分钟左右,最后喷入白兰地收汁。
  • 3. 煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。
  • 4. 小火煎鹅肝,不要加油直接煎,鹅肝会煎出油脂;撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟,时间越短越嫩;
  • 5. 摆盘吃吃吃
  • 6. 摆盘吃吃吃
这道菜的其他做法

香煎鹅肝

755收藏
7.4万热度

香煎鹅肝

8收藏
7.9万热度

香煎鹅肝-蓝莓酱

21收藏
8万热度

双味法式香煎鹅肝配口蘑

42收藏
7.7万热度

香煎鹅肝

30收藏
7.3万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱