药膳乌鸡鸽子汤～
9.2万热度
19收藏
收藏
|
天之天威夏
补血补气滋阴～
食材
乌鸡
1只
鸽子
1只
药材
白芍、熟地、川穹、当归、黄芪、党参各10g
葱结、姜片
适量
枸杞，红枣若干
适量
步骤
-
1. 准备食材，乌鸡一只，小鸽子一只，姜片若干，葱结 -
2. 将所有药材放到清水里泡30min让中药味出来，然后加入鸡和鸽子，姜片，葱结，大火炖开后，转小慢慢炖1h30min，中途加适量食盐，快好时加枸杞，喜欢甜点的再加点红枣，关火～
-
3. 香喷喷滋补汤就搞定啦～
小贴士
1.药店说药材不用洗
2.一定要冷水泡药材，把中药味泡出来
2.一定要冷水泡药材，把中药味泡出来