麻辣鸭舌
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池白萍蚀
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食材
鸭舌
500克
料酒
适量
姜
2片
老抽
适量
白糖
2勺
麻椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 1，鸭舌洗净，冷水下锅（水没过鸭舌）2，锅内加姜片，黄酒，葱段，麻椒3，沸腾后，立马加入1/8的火锅底料，老抽，生抽，2勺糖4，调料入锅沸腾后，小火15~20分钟5，大火收汁6，买啤酒，鸭舌装盘，待啃~
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