麻辣鸭舌
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凉白开啊啊唉
可以看电视的时候作为小食
食材
鸭舌
700克
八角
2个
料酒
5勺
桂皮
1小块
干辣椒
20个
花椒
40克
老抽
3汤匙
白糖
1汤匙
生抽
2勺
姜
5片
香叶
5片
盐
根据自身盐口轻重
麻椒
1把
冰糖
2克
豆瓣酱
20克
步骤
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1. 1鸭舌洗净再用开水飞水2捞出备用3加所有调料放入锅内4开过炒2分钟加水煮沸5水把鸭舌倒入调料汤里煮30分钟大火收汁即可。 -
2. 装盘
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3. 装盘效果
小贴士
一定收干汤汁盛出装盘，所有味道才会浓缩在鸭舌上，才够味。
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