土豆炒鸭胗
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漫天蒲公英辛
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食材
鸭胗
四个
土豆
一个
青椒
一个
红椒
一个
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
糖
适量
生姜
适量
酱油
适量
香葱或者青蒜末
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用 -
2. 切好配菜
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3. 锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒
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4. 下入鸭胗，翻炒
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5. 倒入适量酱油，继续翻炒
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6. 下入土豆，青红椒，
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7. 调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，
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8. 出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩) 俺老公说很好吃～