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爆炸鸡心
5万热度
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参差handout
很简单的!
食材
鸡心
250G
老抽
一勺
少量
料酒
一勺
大蒜粉
少量
步骤
  • 1. 油炸需要大火大油,不是煎的!
  • 2. 将鸡心洗干净,最好在鸡心上划上一刀口子,容易入味。腌制的时候,将料酒,大蒜粉,老抽都混合一起,腌制一个小时左右,然后下油锅炸即可。
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