爆炒鸡心
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听菡谁予琴乱
我从来没有想过做这道菜，因为我不会做。这次看望妈妈，妈妈建议我试一试这道菜，没想到相当成功！
食材
鸡心
若干
青椒
个
生抽
适量
料酒
适量
青椒
孜然粒
少许
步骤
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1. 将鸡心洗净，切开，加入生抽和料酒，腌制15分钟
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2. 锅加热，放入少量油，煸炒鸡心，变色，出水 -
3. 继续煸炒，加入青椒丝，孜然粒，炒干水分，即可
小贴士
鸡心要洗净，切开，放入料酒去腥味
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