孜然炒鸡心
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陨队矩接某
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食材
鸡心
适量
料酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 鸡心洗净 对半切开 用料酒 酱油 胡椒粉 腌制20分钟 -
2. 起锅开炒 快熟的时候放孜然 可以少放些盐（心情好也可以加些白糖 看个人口味）闭火 放辣椒面和芝麻
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3. 成品图 可以吃啦！
小贴士
我习惯把鸡心上的那层油去掉 对半切开鸡心后再用水冲冲
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