鸡翅根炖土豆
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别凊仴聊嘸痕
作为一个在福建的河南人，总是怀念妈妈的饭菜！90后，两个孩子的妈妈，生活不易，唯有爱与美食不可辜负！
门口开了新超市，买了鸡翅根鸡翅膀，本来要做可乐鸡翅的，孩子要吃土豆，就一起炖了……
愿生活被那些小美好变得更好！！！！
门口开了新超市，买了鸡翅根鸡翅膀，本来要做可乐鸡翅的，孩子要吃土豆，就一起炖了……
愿生活被那些小美好变得更好！！！！
食材
土豆
1个
鸡翅膀
3个
鸡翅根
4个
姜
5片
盐
适量
料酒
2勺
生抽
3勺
酱油
1勺
蒜苗
2棵
花生油
适量
步骤
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1. 鸡翅膀分割，洗净斜切两刀，撒盐腌20分钟，如果没时间可以不腌！ -
2. 水烧开，鸡翅根放进去焯水，放几片姜，一勺料酒，煮3分钟左右即可捞出。
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3. 热锅放油，放姜片.八角.蒜片，（忘记买葱了，没有放）炒香。
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4. 放鸡翅根炒到发黄，放老抽，生抽，继续翻炒一会儿！
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5. 放入土豆块，翻炒一小会，加开水适量！！中火炖20分钟！
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6. 放蒜苗翻炒，放盐调味，可以出锅啦！！