猪血炒腐竹
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海豚
楼楼怀孕4个月，贫血，开始制作补血食谱。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。是缺铁性贫血患者的良品。
食材
猪血
250g
腐竹
20g
生姜
10g
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪血切片，腐竹泡开，油锅加热 -
2. 加热生姜，猪血，腐竹加入，慢炒10min，加入盐，生抽，收锅
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