黑木耳炒腐竹
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地厚continental
昨天泡的木耳和腐竹，因为有事没在家吃饭，于是今天早上把这两样搭配了一下，炒了一盘木耳炒腐竹，清香可口，味道鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
20g
腐竹
50g
尖椒
50g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡发 -
2. 木耳提前泡发，撕成小朵
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3. 尖椒切条
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入腐竹翻炒至软
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6. 倒入木耳
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7. 放尖椒、盐，翻炒一会儿
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8. 放醋、酱油，翻几下出锅
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9. 装盘
小贴士
木耳和腐竹用凉水泡发，口感好。