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黑木耳拌腐竹
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哤单纯儿儿
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。夏天用拌腐竹,好吃停不下来。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
20g
腐竹
10g
香油
适量
适量
芹菜
适量
榨菜
适量
步骤
  • 1. 黑木耳和腐竹提前泡水发备用
  • 2. 泡好的黑木耳、腐竹洗净切好,准备芹菜和榨菜
  • 3. 锅内水烧开后加入腐竹
  • 4. 加入黑木耳煮三分钟左右
  • 5. 加入芹菜
  • 6. 加入食盐调味
  • 7. 煮好的食材捞起沥干水份
  • 8. 食材装大碗里,加入榨菜
  • 9. 加入香油拌均匀
  • 10. 装盘即可享用
小贴士
凉拌菜依自己喜欢的口味来添加酱料
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