猪腰焖饭
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昭笑笑
按照家里长辈的说法，焖饭都是比较补的，适合体虚的时候食用，而且焖饭的制作也很方便。猪腰倒是不是经常有卖，好的猪腰更甚。
食材
猪腰
一个
姜丝
适量
糖
少许
盐
适量
生油
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 猪腰拜托卖家清理干净白膜，如果没有完全处理干净，自己回家再剔除
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2. 猪腰切件，大小约两个指节长，手指宽，一公分厚，切的过程中切花（就是在每件的上部横着竖着割几刀，不切断，类似鱿鱼切花那样）
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3. 猪腰加姜丝，我喜欢多加一点，加盐油糖胡椒粉，腌制一会儿
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4. 洗米，按正常程序煮饭
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5. 饭滚，把猪腰件铺好在饭面
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6. 饭熟跳闸，这时候打开饭煲，把饭和猪腰拌匀一下，再按一次煮饭键
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7. 跳闸！简单美味又补身子的猪腰焖饭完成。
小贴士
如果买不到猪腰，用排骨，鸡肉也是很好的
还可以加一个鸡蛋下去，也很补
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