您的位置: 首页>菜谱分类>猪腰焗饭
猪腰焗饭
2万热度
192收藏
生气
伯娘说:“天气转凉了,自己记得得好好补一补。自己的身体不去爱惜,谁去爱惜你。。。。。。”一家人团圆围着一起吃饭,扯着扯着就就扯到【猪腰焗饭】。。。。。。猪腰又名猪肾。猪肾适宜肾虚引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜肾虚热、性欲较差的女性食用;适宜肾虚、耳聋、耳鸣的老年人食用。烹调时,不宜选用煎炸;高血脂、高胆固醇者忌食,因猪肾中胆固醇含量较高。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪腰
一只
适量
适量
少许
生抽
适量
香菜
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 猪腰一只,准备好。
  • 2. 用刀沿边切开,用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
  • 3. 除干净内部筋膜后,将猪腰切片。
  • 4. 将切好的猪腰稍微用水冲洗后,用姜,生抽,盐,植物油腌制。
  • 5. 香菜,香葱切细粒。
  • 6. 等饭快熟的时候,倒入腌制好的猪腰。
  • 7. 开吃之前倒入香菜,葱花焖一会。
  • 8. 拌均匀即可开吃。
小贴士
【CSY温馨提示】

1.猪腰内部的筋膜一定要彻底去除干净。
这道菜的其他做法

猪腰焗饭

75收藏
13.3万热度

ELECOOK丨猪腰焗饭

32收藏
7.5万热度

猪腰焗饭(电饭煲)

28收藏
7万热度

ELECOOK丨猪腰焗饭

30收藏
5.6万热度

电饭煲版芝士猪扒焗饭

753收藏
16.4万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱