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风干猪肉蒜薹土豆焖饭
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一碗
今天睡了个懒觉醒来很想吃焖饭,忙活了一早上,把我喜欢吃的焖饭完成了,很喜欢吃焖饭,即营养又方便,希望大家喜欢。猪腿肉食老公在老家带回来的,是自家养的猪。
时间: 10-30分钟
食材
风干猪腿肉
250g
蒜薹
1小把
小土豆
2个
西红柿
1个
大米
4中勺
适量
适量
味极鲜酱油
适量
耗油
适量
大蒜
3瓣
十三香
适量
步骤
  • 1. 首先把米淘好,待用。
  • 2. 把风干猪腿肉·小土豆·蒜薹 分别切成小丁。 大蒜切片。 西红柿切小块。
  • 3. 锅内放油,把切好的猪肉和大蒜下锅,煸炒出香味,依次放十三香,味极鲜酱油,耗油,翻炒几下把调料炒至均匀。
  • 4. 把切好的菜放入锅中和肉一起翻炒
  • 5. 炒至半成熟时放盐,翻炒。
  • 6. 把炒好的菜倒到电饭锅中,和正常焖饭一样,等待把饭菜焖熟。
  • 7. 饭焖熟断电先不要急着打开,焖3~4分钟再打开。
  • 8. 最后饭菜在锅中拌好,然后盛出来,就大工告成了。开饭喽。。。
小贴士
其实焖饭很简单 也可以根据个人口味随意调配菜色,口味也可以调,喜欢吃辣的朋友还可以放辣椒或饭熟以后放辣椒酱,吃起来一样很美味。。祝大家胃口常开~~~~
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