土豆焖饭
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闲云池中敛
周末土豆还剩下一小部分，用来做什么呢？第二天又要上班了，很是不想吃外卖，干脆用剩下的土豆做一个土豆焖饭吧！既有卫生又有营养！味道还很美味哦！
吃烦了外卖的白领可以试着做一次哦！做法简单容易上手！
吃烦了外卖的白领可以试着做一次哦！做法简单容易上手！
食材
大米
100g
土豆
40g
猪肉
40g
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
姜
4片
蒜
4片
步骤
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1. 准备好食材:大米、土豆、猪肉、姜蒜 -
2. 土豆去片切成小丁、猪肉切成小丁 姜蒜切成片
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3. 大米洗干净
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4. 锅内置油，烧热
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5. 放入姜蒜炒香（需要挑出不用）
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6. 放入猪肉丁炒熟，放入适量的盐
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7. 把猪肉丁盛出待用
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8. 锅内留油，放入土豆丁炒
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9. 土豆炒到边缘有焦色
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10. 把肉丁放入已经洗好的大米中，加适量清水
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11. 再放入土豆丁
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12. 加入2勺生抽和适量盐
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13. 混合均匀
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14. 盖上盖子开始煮，隔水炖外层锅内的水煮开后，就可以调到保温状态
小贴士
隔水炖和电饭煲的使用是一样的，没有隔水炖使用电饭煲是一样的