香肠土豆焖饭
6.8万热度
94收藏
收藏
|
prolong沙发
香肠土豆焖饭,又香又入味,粒粒分明超好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
250g
腊肠
3根
土豆
1个
青豆
1把
油盐
适量
小葱末
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水； -
2. 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
-
3. 准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用；
-
4. 锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒；
-
5. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
-
6. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中；
-
7. 这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮；
-
8. 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，
-
9. 再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
-
10. 再按下电饭煲加热功能键；
-
11. 煮好最后拌入小葱末即可。
-
12. 盛入碗中。
小贴士
1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得“复杂”， 那就将所有的配料跟米一起放入煮吧；
2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油， 继续加入几分钟， 香香的煲仔饭就出锅了。
2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油， 继续加入几分钟， 香香的煲仔饭就出锅了。
-
这道菜的其他做法
-
香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】
24收藏7.7万热度 -
香肠土豆焖饭
11收藏8.8万热度 -
香肠土豆焖饭
89收藏6.4万热度 -
香肠土豆焖饭怎么做？
151收藏8.1万热度 -
香肠土豆焖饭
887收藏8.8万热度