红肠土豆焖饭
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前方blind
土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单，但味道却一点不简单哈，特别适合上班族哦，各位不会做饭的小主可以一展身手啦?
时间: 30分钟-1小时
食材
红肠
1根
土豆
1个
胡萝卜
1根
姜
5g
葱
5g
盐
1匙
老抽
1匙
步骤
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1. 胡萝卜切丁。 -
2. 土豆去皮切小丁块。
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3. 哈尔滨红肠切成丁块。
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4. 葱切片，葱切片。
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5. 锅热后放少许油，葱姜入锅爆香。
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6. 放红肠丁至锅内翻炒，炒出香味。
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7. 胡萝卜丁和土豆丁入锅。
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8. 放盐。
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9. 放老抽。
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10. 翻炒均匀后放入电饭煲内。
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11. 洗好的大米放入电饭煲内的。
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12. 放适量水，电饭煲通电，开启煮饭。
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13. 香喷喷的红肠土豆焖饭就做好啦。
小贴士
这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错。
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