熬猪油
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晨潍夏日天浅蓝
猪板油,炒菜和酥皮点心的点睛之笔。
食材
猪板油
一斤
水
适量
步骤
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1. 猪板油一斤
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2. 洗净去除杂质切成小块
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3. 锅内加入猪板油再加入适量的清水
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4. 慢火熬炖
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5. 水熬干后开始出油,一定切记不要大火,糊了很难吃!
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6. 熬好的板油颜色金黄
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7. 油吱啦加点盐太香了
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8. 加入馒头一咬一大口,香!
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9. 板油静置三个小时就会变成乳白色
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10. 好美的板油
小贴士
切记火不能太猛哦!
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