熬猪油
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溯曲
家里平时很少吃猪油，看了11月的烘培作业椰蓉酥，特地去菜市买了一块猪板油回来熬猪油，趁着周末可以在家做椰蓉酥了。
时间: 10-30分钟
食材
猪板油
400g
水
半碗
步骤
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1. 猪油去皮切小块油 -
2. 锅中放入猪油，倒入半碗清水
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3. 大火将水煮干，转小火熬出猪油
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4. 5分钟后，猪油慢慢熬出
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5. 大约20分钟，已经完全熬好的猪肉，关火，放凉
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6. 放凉的猪肉过滤倒入容器中，冰箱冷藏保存
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7. 冷藏好了的猪油是白色的噢，做酥点或者炒青菜菜都可以呢
小贴士
猪肉加入半碗水要大火将水煮干后再转小火来熬出猪肉来
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