自熬猪油
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曾深爱过convert
猪油起到酥化的作用,所以中式点心都会常用到的。自熬猪油比外购的黄油安全卫生健康。
时间: 10-30分钟
食材
猪油
1500g
步骤
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1. 猪油洗净,滴干水份。
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2. 切成小块
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3. 倒入锅中煮开,小火慢慢熬油来
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4. 用筛把猪油渣隔掉。放在冰箱备用即可。
小贴士
一定要小火慢慢熬。