日式炸猪排
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忧郁filth
模仿日本吃到的猪排饭，味道不错~
食材
猪排
一块
面粉
适量
鸡蛋
一个
面包糠
100g
步骤
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1. 食材合影 -
2. 猪排划出刀痕，用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味
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3. 猪排先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠
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4. 中小火，炸双面
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5. 厨房纸巾吸油
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6. 酱料：磨碎芝麻，放猪排汁切成条状，蘸着吃吧~
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