糯米蒸鸡翅
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谁予琴乱绮玉
在外面吃饭
67吃完这道菜少有的赞不绝口
好啦就回来给他recreate一下
结合了之前厨房里糯米蒸排骨的方子
好吃的出人意料咩哈哈
67吃完这道菜少有的赞不绝口
好啦就回来给他recreate一下
结合了之前厨房里糯米蒸排骨的方子
好吃的出人意料咩哈哈
食材
鸡中翅
适量
糯米
适量
各种酱料
适量
葱花
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 糯米清水泡一个晚上加一个白天沥干水 -
2. 鸡翅洗净沥干 背后划刀 放在大盆里加入盐 葱花 蒜 姜片 生抽 腐乳汁 五香粉等等腌肉的东西腌制一个小时
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3. 鸡翅两面粘上糯米盘中抹油放入盘中大火开蒸蒸一个小时
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4. 关火撒上葱花和辣椒装饰开吃
小贴士
糯米我是前一天晚上泡的 第二天做晚饭 泡了蛮久 中途需要加水 糯米会把水吸掉
蒸的时候中途也要加水 我家灶台火比较大 大概15分钟就会烧干一次。。。
最后。。。切完辣椒手不要摸眼睛。。。会很辣。。。
蒸的时候中途也要加水 我家灶台火比较大 大概15分钟就会烧干一次。。。
最后。。。切完辣椒手不要摸眼睛。。。会很辣。。。
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