您的位置: 首页>菜谱分类>猪蹄
猪蹄
6.2万热度
11收藏
花颜与夏卫蒋
简单几步菜鸟也能做出美味猪蹄
感谢王二丫提供的超级好吃的猪蹄菜谱
食材
猪蹄
3只
八角
3个
6片
香叶
2片
白芷
6小片
葱段
6段
料酒
1勺(喝汤的勺)
老抽
1勺(喝汤的勺)
海鲜酱油
5勺(喝汤的勺)
白糖
1勺半(喝汤的勺)
4勺(调料勺)
鸡精
1勺(调料勺)
花椒粉
1勺(调料勺)
步骤
  • 1. 猪蹄三个洗净加入八角三个姜片6片香叶2片白芷6小片
  • 2. 料酒一勺白糖一勺半酱油5勺老抽一勺以上用量是家里喝汤的勺
  • 3. 盐四勺味精一勺花椒粉一勺以上用量是调味料的勺
  • 4. 加水沫过猪蹄就可以了不用太多、泡一个小时
  • 5. 一小时过后把所以食材倒入电饭锅中、按煮肉键就可以了
  • 6. 美味猪蹄出锅
这道菜的其他做法

猪蹄葱卷

123收藏
1万热度

红烧猪蹄

166收藏
1.2万热度

猪蹄冻

143收藏
1.3万热度

红烧猪蹄

152收藏
9169热度

红烧猪蹄

197收藏
1.5万热度
热门菜谱

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱