猪蹄
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6.2万热度
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花颜与夏卫蒋
简单几步菜鸟也能做出美味猪蹄
感谢王二丫提供的超级好吃的猪蹄菜谱
感谢王二丫提供的超级好吃的猪蹄菜谱
食材
猪蹄
3只
八角
3个
姜
6片
香叶
2片
白芷
6小片
葱段
6段
料酒
1勺(喝汤的勺)
老抽
1勺(喝汤的勺)
海鲜酱油
5勺(喝汤的勺)
白糖
1勺半(喝汤的勺)
盐
4勺(调料勺)
鸡精
1勺(调料勺)
花椒粉
1勺(调料勺)
步骤
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1. 猪蹄三个洗净加入八角三个姜片6片香叶2片白芷6小片
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2. 料酒一勺白糖一勺半酱油5勺老抽一勺以上用量是家里喝汤的勺
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3. 盐四勺味精一勺花椒粉一勺以上用量是调味料的勺
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4. 加水沫过猪蹄就可以了不用太多、泡一个小时
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5. 一小时过后把所以食材倒入电饭锅中、按煮肉键就可以了
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6. 美味猪蹄出锅