猪肉茴香包子
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无光盲途秋雁
茴香包子操作简单，是夏天吃一道主食。
食材
猪肉馅
一斤
茴香
一斤
面
一斤
发酵粉
五克
葱、姜
各10克
油
15克
步骤
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1. 茴香切成细末与肉馅、葱、姜、油混和好 -
2. 面放入发酵母粉混合好，放入盆内放入二小时，待发酵好。
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3. 分成30克小拮，敢面小园皮，放入茴香馅包好。
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4. 上锅蒸16分钟包子就熟了。放入盘内沾点醋吃。
小贴士
每年夏天我都要做茴香包子，茴香是我的最爱。