海盐咖啡曲奇饼干
12.4万热度
22收藏
收藏
|
追星clockwise
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄油
110克
蛋清
40克
淡奶油
55克
细砂糖
65克
速溶咖啡粉
10克
海盐
3克
中筋面粉
170克
杏仁粉
20克
步骤
-
1. 黄油室温软化淡奶油+糖+咖啡粉+海盐隔水融化备用面粉+杏仁粉拌匀过筛备用蛋清室温 -
2. 分次把咖啡淡奶油加入软化的黄油中打到顺滑
-
3. 分次把室温蛋清加入2中打到顺滑
-
4. 过筛混合好的面粉放进3中拌匀，装裱花袋备用
-
5. 烤盘铺烘焙纸或硅胶垫挤花，烤箱预热上管180，下管150中层烤8分钟，盖锡箔纸上下管150烤25/30分钟，(时间长短根据自己的烤箱温度来定)放凉密封保存。
-
6. 打黄油用
-
7. 拌粉用
-
8. 花型 齿
相关菜谱
-
【原味&咖啡杏仁曲奇饼干】
匆说言词撩10.6万热度58收藏 -
曲奇饼干-抹茶、咖啡、香草的甜蜜三色
四叶草8.8万热度20收藏 -
咖啡榛仁巧克力蔓越莓腰果软曲奇饼干 简单易做下午茶西点
匆怯瓜潞实11.5万热度9收藏 -
咖啡榛子杏仁曲奇饼干
不正常人類栤絆9.2万热度48收藏 -
黄油曲奇饼干
美人鱼rigorous1.3万热度198收藏 -
咖啡曲奇
云朵花咕嘟啦1.5万热度108收藏 -
杏仁曲奇饼干
邢伊人淡雅泪4.5万热度135收藏 -
咖啡曲奇
沙辆页透老5.4万热度131收藏