黄桃面包
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铱嘫懵懂友岚
这款面包有黄桃的香甜，还有牛奶的香味很好吃的…
食材
高筯面
250克
酵母
3克
鸡蛋
1个
黄桃
2个
白糖
25克
牛奶
100克
步骤
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1. 黄桃牛奶备用 -
2. 高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水揉成面团再放入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大
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3. 制作香酥粒：黄油软化打发软，放入白糖拌匀加入低筋面搓成小粒
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4. 发酵好的面团排气，松驰15分钟再擀成正方形
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5. 放入烤盘
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6. 再放入烤箱，放一碗温水发酵2倍多大
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7. 发酵好后黄桃放在面皮上，用力轻轻压一下
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8. 其它地方刷上牛奶，均匀撒上香酥粒
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9. 烤箱预热180度上下火烤15分钟，表面金黄烤好切块即可
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10. 享用
小贴士
最好把烤箱预热一下，烤盘上铺一层油纸很容易脱模，没黄桃也可以放橙子、香蕉也是很好吃的…
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