鸡蛋仔
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帅气jug
最近️小孩经常叫外卖叫鸡蛋仔吃，看到她们那么喜欢吃，干脆自己买模具在家做，想吃随时都有：）顺便把做法写出来给朋友参考。
食材
低筋面粉
140克
鸡蛋
2⃣️个
木薯粉
28克
泡打粉
7⃣️克
白砂糖
100克
牛奶
28克
清水
140克
玉米油
28克
步骤
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1. 所有食材按比例称重混合 -
2. 捣拌好所有混合食材直到均匀无颗粒，静置备用
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3. 模具加热后，双面刷一下油。
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4. 然后把拌好的浆倒到模具里，刚刚好平就可以了。
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5. 然后稍微放斜倒匀再翻过来加热，每面不停翻转加热，大约️分钟就可以了
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6. 大概掀开这样子就可以出炉了
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7. 香喷喷的鸡蛋仔完成了，然后放在架子上稍微放凉就可以吃了。
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8. 再补充一下实物图，还有朋友在问。
小贴士
如果浆糊捣拌均匀不好一定要过筛网哦！还有要不停翻面不然就会烧坏了。
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