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鸡蛋仔
6.4万热度
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邪钒孜浩瘸
家里发现一个模具锅,做章鱼小丸子吧?材料不够,做鸡蛋仔吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3
面粉
150g
牛奶
150g
奶粉
50g
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋加糖打发
  • 2. 加入面粉,奶粉,牛奶打成糊状。
  • 3. 如图倒入
  • 4. 差不多的时候,用牙签扎住翻,然后再倒入蛋糊液…
  • 5. 烤一点,倒一点,直到转成圆球状
  • 6. 大功告成
  • 7. 糯糯的…
小贴士
这次抹茶粉放的有点少, 没有怎么显颜色. 吃起来是有一点点茶香的那种. 喜欢抹茶的可以多放点, 大概10g左右
刚开始揉面团会很困难, 很粘手, 慢慢揉, 可以适当加一点面粉
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