原味鸡蛋仔
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王语嫣architect
鸡蛋仔是香港街头的一种小吃,非常受欢迎
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
100g
面粉
140g
牛奶
100g
油
50
白糖
80g
泡打粉
4g
步骤
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1. 鸡蛋 两个打散
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2. 然后加入白糖
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3. 加入牛奶
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4. 加入玉米油
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5. 搅拌均匀
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6. 然后加入低筋面粉
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7. 加入淀粉
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8. 加入泡打粉
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9. 搅拌均匀,然后静呆一个小时
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10. 蛋仔机预热
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11. 加入面糊
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12. 盖上盖子半分钟,立即翻面煎
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13. 这是做好的
小贴士
半分钟后翻面煎三分钟,然后在翻面煎三分钟即可
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