红糖芝麻火烧（甜味火烧）
8.7万热度
39收藏
收藏
|
褂纯芈秘挛
做的时候没想到要上传菜谱的，就没拍照。下次再做的时候补图～
食材
自发粉
或者普通面粉加酵母，按照做馒头的比例就行
温水
适量
红糖
适量
芝麻酱
适量
麻油/香油/芝麻油
咳咳，有人居然不知道这三种是一个东西，所以特地写全了
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 水龙头调到温水，然后打开极小的水流，一边在面粉中加水一边用筷子划圈搅拌，直到面团可以团在筷子上为止。 -
2. 加入面粉，用手揉成面团，湿了就再加面粉，直到盆光手光面团光。放温暖地方盖上湿布静置半小时。
-
3. 静置的时候准备馅料。黑芝麻加红糖加芝麻酱加芝麻油搅拌成比较粘稠的糊状。
-
4. 面团分成小剂子，每个小剂子搓成圆球，再压瘪擀成中间厚两边薄的面片。
-
5. 包入一勺馅料，像包包子一样把口捏紧，倒扣，用手压瘪。
-
6. 电饼铛馅饼功能即可。用平底锅的煎至两面金黄即可。
小贴士
馅料可以换成果酱或者红豆沙～
-
这道菜的其他做法
-
红糖芝麻酱烧饼糖火烧
20收藏9.6万热度 -
豆香红糖芝麻包
160收藏6.8万热度 -
红糖芝麻汤圆
95收藏9万热度 -
红糖芝麻蜜豆饼
774收藏9.4万热度 -
红糖芝麻饼
162收藏2.4万热度
相关菜谱
-
红糖芝麻酥饼
晁盖distinguish3.5万热度174收藏 -
红糖芝麻馅饼
冯雨佳勒8.1万热度996收藏 -
红糖桂圆面包（70%中种法）
额完小小网民奚晌9万热度33收藏 -
红糖芝麻烧饼
夏有森光暖1.9万热度163收藏 -
红糖芝麻核桃粉（补血补肾加补脑）
自仕鸭毓忧9.3万热度27收藏 -
红糖芝麻花卷
厥酵教约缮1.3万热度107收藏 -
红糖芝麻粽
吃五花肉了吗2.4万热度156收藏 -
南瓜红糖芝麻酱饼
小珍珠intonation2.5万热度90收藏