红糖芝麻酱烧饼糖火烧
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fertile大蛇丸
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时间: 30分钟-1小时
食材
芝麻酱
50克
味极鲜酱油
少许
芝麻
少许
面粉
350克
安琪酵母
3克
花生油
适量
红糖
适量
温水
190克
盐
1克
步骤
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1. 面粉加温水加酵母加盐加15克黄油或者花生油,揉成光滑细腻面团后醒发45分钟即可
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2. 芝麻酱100克用芝麻油或者花生油泄开,如图
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3. 红糖压碎备用
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4. 红糖用一点点水调开
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5. 一点点将红糖加入芝麻酱里
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6. 最后拌匀,如图,千万别调稀了
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7. 取醒发好的面团!擀匀成长片厚1厘米左右,从一头开始卷,然后再擀成长方形片再从一头卷起,再擀成长方形的厚一厘米左右片!
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8. 均匀涂抹糖酱
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9. 从一头开始卷,边卷边抻一抻!卷好后的长卷,左右对折成三层,然后擀成如图这样
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我的菜谱是16个的量,如果朋友们不想做那么多,就把材料减半吧!大家都试试,我觉得夏天还是吃点儿咸口儿的好。
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