蟹子樱花卷
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Irony丶hyy
蟹子樱花卷，也是包反卷一样的包法，不过包的是成一个水滴形。最后拼起来就成了一个花一样的。
食材
蟹子
20g
寿司饭
100g
保鲜膜
1个
紫菜
1张
青瓜
1条
玉子烧
2条
蟹柳
1条
沙拉酱
适量
卷席
1张
步骤
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1. 首先将寿司饭均匀的铺在紫菜上面 -
2. 把蟹子均匀的抹在饭上面
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3. 拉上一层保鲜膜并在饭上面压一下
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4. 把饭翻转一面过来
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5. 加上沙拉酱
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6. 再放上，青瓜，蟹柳，玉子烧摆放整齐
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7. 用手把里面的料压紧，然后翻过来封口。
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8. 翻过来以后，把前面压紧，是斜着按下去的。
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9. 然后把卷席拿起来，顺着接口翻过来。
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10. 用两个大拇指把后面压紧。也是斜着压。
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11. 包出来就是一个一边是尖的。一边是椭圆形的卷。
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12. 切成6个，把保鲜膜撕掉
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13. 摆成一个花的形状就可以了。
小贴士
做寿司可以带个手套，手套上面抹点沙拉酱就不会粘饭了。
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