西葫芦茄子卷沙拉
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斗勤烦每挠
因为我在减肥，所以都是蔬菜。
如果不减肥的，可以吧蔬菜换成培根，里面也可以卷虾仁什么的。
素食的，可以把芝士粉去除，换成黑胡椒撒上就可以了。
沙拉有很多，不是只有生菜+丘比沙拉酱。
如果不减肥的，可以吧蔬菜换成培根，里面也可以卷虾仁什么的。
素食的，可以把芝士粉去除，换成黑胡椒撒上就可以了。
沙拉有很多，不是只有生菜+丘比沙拉酱。
食材
西葫芦
1根
茄子
1根
红椒
1个
洋葱末
1大勺
辣椒面
适量
蒜沫
1小勺
橄榄油
3大勺
巴萨米克醋
2大勺
糖
1小勺
步骤
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1. 准备材料 -
2. 红椒切小块，然后把西葫芦和茄子用削皮刀，削成薄片，上面撒点盐。
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3. 用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。
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4. 把蔬菜卷放入烤盘中，然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度，放入中层烤15分钟。
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5. 把配料混合调制沙拉汁
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6. 撒上一些卡夫芝士粉，或者帕尔玛干酪丝，再烤5分钟，最后淋上沙拉酱。
小贴士
如果没有烤箱，可以先用牙签固定，然后在煎锅里面煎也可以。