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板栗戚风蛋糕
5.9万热度
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看仁琴境呜
板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效,板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。把栗子加入戚风蛋糕里口感满是惊喜,戚风的轻盈绵软加上板栗的浓郁香甜,享受美味下午茶时光!
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
75克
纯牛奶
60克
玉米油
50克
细砂糖
40g
熟板栗仁
90克
柠檬汁
几滴
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 用刀在板栗上面竖切一刀,放入锅中蒸熟
  • 3. 拨壳取出板栗仁
  • 4. 用勺子将板栗仁压碎
  • 5. 玉米油中加入牛奶
  • 6. 充分彻底搅拌均匀
  • 7. 加入板栗碎搅拌均匀
  • 8. 筛入低筋面粉
  • 9. 划一字搅均
小贴士
烤箱时间温度请根据自家烤箱脾气调节。
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