荔枝虾仁
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小蝌蚪
水果入菜,有一种自然的果香和甜味,搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。
时间: 10分钟内
食材
荔枝
100克
虾仁
200克
彩椒
半个
生姜
3克
鸡蛋
1个
水淀粉
2勺
精盐
3克
步骤
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1. 荔枝去皮去核。彩椒切小块,姜切丝。
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2. 虾仁里加入料酒,精盐,半个蛋清,水淀粉,抓匀后腌制十分钟。
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3. 倒入少许色拉油,放入姜丝。
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4. 微波高火P100加热1分30秒。
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5. 加入彩椒,翻拌一下,继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔,避免水分流失过快
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6. 最后把荔枝肉加入,翻拌一下,加热10秒即可。
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本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色,23升 800W
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