荔枝虾仁
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小蝌蚪
水果入菜，有一种自然的果香和甜味，搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。
时间: 10分钟内
食材
荔枝
100克
虾仁
200克
彩椒
半个
生姜
3克
鸡蛋
1个
水淀粉
2勺
精盐
3克
步骤
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1. 荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。 -
2. 虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
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3. 倒入少许色拉油，放入姜丝。
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4. 微波高火P100加热1分30秒。
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5. 加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
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6. 最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。
小贴士
本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色，23升 800W