今年夏天卖荔枝的很多，价格还便宜就想着用它来做几样菜，最后决定做荔枝虾球，虾的鲜甜和荔枝的甘甜很好的融合在一起，是一道很清爽的甜口的菜。不过最好要现做现吃，剩下就失去鲜美的味道了。