荔枝虾球
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帖传说书酒风
荔枝是女儿的大爱，但是这东西据说吃多了不好，爱上火，每次吃多时候，我都控制她的食量，这次和海虾，蔬菜一起搭配，营养均衡，而且回味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
荔枝
300g
海虾
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备鲜荔枝 -
2. 洗净后去外壳和核
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3. 加一点盐
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4. 加清水浸泡一会
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5. 鲜虾洗净
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6. 去头去壳去沙线备用
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7. 虾仁加一点盐
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8. 加点料酒，稍微腌制一会
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9. 准备湿淀粉
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10. 彩椒洗净切块，葱切段
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11. 锅中放适量食用油，加彩椒
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12. 加虾仁翻炒
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13. 把荔枝肉沥干水，待虾仁变色，倒入
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14. 加葱段出锅
小贴士
虾和荔枝已经腌过，所以此菜炒制时候不必加盐。荔枝不要炒很久。
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