烤箱版脆皮鸡翅
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太上老君interior
不用炸,不需要一滴油,就可以轻松做出香脆可口的美味脆皮鸡翅!
时间: 1-2小时
食材
鸡中翅
12个
新奥尔良腌料
1大勺
玉米淀粉
1勺
鸡蛋
1个
面包糠
适量
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
步骤
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1. 鸡翅洗净,在背面画两刀放入碗中,调入盐和鸡精,倒入酱油。
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2. 加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
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3. 鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
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4. 再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
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5. 码放入不粘烤盘中。
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6. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
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7. 取出,逐个翻面。
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8. 再次送入烤箱中层,上下火200度,15分钟。
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9. 出炉后趁热食用,香脆可口,非常美味!
小贴士
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺28*28金盘;普通烤盘请加垫油纸。