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咖喱虾仁
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颤抖clockwise
好开心能获得安记咖喱的试用,真心方便,在家就能吃到媲美泰式餐厅的咖喱料理。超级下饭,虽然有一点辣,可平时一丁点儿辣都不吃的闺女居然拌饭吃了一大碗,好惊喜啊!
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200克
胡萝卜
1根
土豆
1个
食用油
适量
安记椰风泰式咖喱
3块
3片
料酒
5ml
淀粉
3克
白胡椒粉
1克
清水
250ml
香菜
适量
步骤
  • 1. 把虾仁解冻,洗净,用厨房纸吸干水分,放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,腌制片刻。
  • 2. 把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。
  • 3. 锅里放油,烧热,下虾仁翻炒至变色,然后盛起备用。
  • 4. 接着再放一些油,下胡萝卜和土豆翻炒。
  • 5. 加入适量清水,没过和萝卜土豆块。
  • 6. 水烧开后,加入三块安记咖喱块,搅拌至融化。
  • 7. 接着放入虾仁,炒匀。
  • 8. 待汤汁浓稠即可关火。
  • 9. 撒上香菜叶,装盘,开吃。
小贴士
1.首先将西兰花,玉米粒焯水。
注:西兰花焯水后再切小朵。
2.选用鲜虾也可以的,处理好再用一样的。
3.我选用好侍百梦多咖喱原味的,如果你喜欢吃辣的,还可以选好侍百梦多咖喱,微辣,中啦,重辣的口味!
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