瘦身沙拉
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礁坑刳孛粕
清爽的鸡胸肉沙拉,热量很低,减肥期间吃也不怕!
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
1块
苦菊
适量
生菜
1颗
胡萝卜
0.5只
黄瓜
0.5只
紫甘蓝
3片
鸡蛋
1个
沙拉酱
适量
柠檬
半个
面包
1片
玉米
半根
西兰花
3朵
橄榄油
4勺
醋
2勺
步骤
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1. 将苦菊,生菜,紫甘蓝撕碎,洗净泡淡盐水,待用时沥干水分。
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2. 新鲜玉米掰成三块,方便剥玉米粒
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3. 我喜欢胡萝卜和西兰花,就切丁放了一点,沸水汆一分钟
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4. 鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制片刻,最少二十分钟
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5. 黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切丁,柠檬用盐搓皮洗净
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6. 鸡胸肉入锅小火煎至表面金黄
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7. 面包切片,小火煎脆
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8. 依次放入生菜,苦菊,紫甘蓝等
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9. 加入油醋汁,半个柠檬挤汁,少量胡椒粉
小贴士
油醋汁,橄榄油和醋比例2:1。 泡蔬菜时最好用纯净水。 减肥食用,沙拉酱少放!!!
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